ケーキのサイズ豆知識
●ケーキの大きさで、5号とか６号ってどういうこと？
日本では長さの単位、寸が今も残っていて、
洋菓子の世界では現在でも定着している単位です・・・
１寸はざっくり約３センチ。
4号は４寸で12センチ
５号は５寸で15センチ。
6号は6寸、18センチとなります。
いずれも直径の長さです。
●カット数の目安
4号は2人分のサイズです。
3人で切り分けると少し小さいかも？
5号は一般的に４〜5人分と言われていますが、
普通のカットケーキの大きさで６〜７カットできます。
（カットが少し難しいですが・・・）
6号は約8人分の大きさです。（1カットが少し大きめですが。）
7号は約12カット分の大きさです。
TOPページへ戻る
